【TAKE OUT】コスタリカ ビィスタ・アル・バジェ フィデル レッドブルボン
表示価格は50gでの販売価格です。
100g、200gをご希望の場合には「容量2」で選択ください。
100gの場合 + 400円 ⇒ 900円
200gの場合 +1,100円 ⇒ 1,600円
どの焙煎でも甘味が印象的な珈琲ですが、推奨は「中煎り」です。
「焙煎度合」にて焙煎の程度を選択下さい。
選択無しの場合には、推奨の「中煎り」で焙煎いたします。
ご注文の翌日以降にお受け取りされる場合、「受取日時のご指定」にて”あり”を選択いただき、日時をご指定下さい。ご指定の日時に合わせて焙煎いたします。
”なし”のままの場合には「最短受取」に記載の日時を目途に準備させていただきます。
<産地説明>
コスタリカは2000年代初頭、栽培から乾燥まで一貫して行い、より高品質で付加価値の高いコーヒーを生産しようと起こったマイクロミル革命によって、世界をリードするスペシャルティコーヒー生産国となりました。
今回のヴィスタ・アル・バジェは、ウエストバレー、ロウルデス・デ・ナランホに位置するマイクロミルです。
このミルは、ミルが始動した初年度、そのバージンクロップが2013年のカップオブエクセレンスでの優勝を果たし注目を集めました。
その後も、土壌分析や植物分析に基づいて、肥料や栽培方法の改善を徹底し、生産処理においても積極的な設備投資を行っています。
乾燥工程は、従来スペシャルティも機械乾燥を行っていましたが、輸出後の長期的な品質保持の観点から、スペシャルティは全て天日乾燥のみで行っており、品質へのこだわりを感じます。
¥500
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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定休日
お受け取り住所
佐賀県鳥栖市幸津町1190番地
連絡先
08078476270