表示価格は５０ｇでの販売価格です。
１００ｇ、２００ｇをご希望の場合には「容量２」で選択ください。
　　１００ｇの場合　　　+400円　　⇒ 900円
　　２００ｇの場合　　　+1,100円　 ⇒1,600円

スパイシーなアロマとトロピカルなフルーツ感のある酸味と甘味で、非常に複雑な風味がある印象です。
「焙煎度合」にて焙煎の程度を選択下さい。
中煎りはスパイシーなアロマと明るい酸味すっきりとした印象を受けます。中深煎りはスパイシーなアロマは残り、酸味に苦味と甘味が加わりぶどうのようなフルーツ感が感じられます。

酸味がお好みであれば「中煎り」、酸味は苦手という方は「中深煎り」でお楽しみ下さい。
当方としては「中深煎り」がお薦めです。

ご注文の翌日以降にお受け取りされる場合、「受取日時のご指定」にて”あり”を選択いただき、日時をご指定下さい。ご指定の日時に合わせて焙煎いたします。
”なし”のままの場合には「最短受取」に記載の日時を目途に準備させていただきます。

＜産地説明＞
　アナソラ・ウォッシングステーションは、グジの北西部シャキッソ郡の標高1900mに位置するアナソラ集落にあるウォッシングステーションです。
　5.2Haの敷地に12基の発酵槽、280台ものアフリカンベッドを有し、収穫期には周辺に暮らす300軒強の小規模な生産農家によって毎日チェリーが運び込まれます。
　グレード１の規格を達成する高品質なコーヒーの生産を掲げており、ナチュラルプロセスにおいて運び込まれたチェリーは、もう一度選別が行われ、熟度の良いチェリーのみに分けられます。分けられたチェリーは、テーブル番号が振られたアフリカンベッドに運ばれ、薄く広げられ攪拌、選別を繰り返しながら約3週間で理想的な水分値に仕上げられます。
　豊かな火山性土壌の恩恵、自然環境や高低の複雑な地形による微気候、日中の寒暖差などから、チェリーはゆっくりと熟度を増し、グジ特有のエキゾチックで個性的な風味を有します。グジが1つのコーヒー産地にカテゴライズされて以降、ウォッシングステーションや生産者たちのモチベーションも高まり、地域に活気をもたらしています。