表示価格は５０ｇでの販売価格です。
100g,200gをご希望の場合には「容量２」で選択ください。
　　100gの場合　　　+400円　　⇒ 900円
　　200gの場合　　　+1,100円　 ⇒1,600円

中煎りではすっきりとした酸味に甘味が加わりレモネードを感じさせる味わいです。
中深煎りから深煎りではブラックチョコレートを思わせる苦味と甘味が感じられます。
いずれの焙煎度合でも酸味もしくは苦味に甘味が加わり、非常に面白い味わいだと思います。
お薦めは中深煎りでの焙煎です。
ぶどうを感じさせるフルーティーさも楽しめる印象を受けました。

＜産地説明＞
　パプアニューギニア中東部イースタン・ハイランド州アイユラは、パプアニューギニアで初めてコーヒーが栽培された場所で、その出自は1940年代まで遡ります。当時、ドイツの使節団がこの地にタンザニア、ジャマイカからコーヒーの苗木を持ち込んだのが始まりとされており、タンザニアで生まれたティピカ変異種であるアルーシャ種とブルーマウンテン系のティピカ種が植えられました。
　1963年．ニュージーランドから家族でイースト・ハイランド州カイナンツに移住したベン・コルブラン氏。この地域のコーヒー生産のパイオニアとされる同氏は、当時の政府が推奨する外国人農業従事者に高地での開墾をきっかけに、先住民から土地を購入し、この谷間でコーヒーを栽培する最初の農家の一人となりました。農園の近隣の川の中にある大きな岩に宿る精霊バロイダから、農園名が名付けられました。
　そして少しずつ農園を広げ、ウェットミルを開設。コルブラン・コーヒーランズ(Colbran Coffeelands)という名前で地域でも大きく有名なコーヒー生産者となります。
　1997年より息子のニコル氏がオーナー兼ディレクターとなり、バロイダ農園やボカ農園、そして地元の小生産者とも協力しながら、ロット管理を行い、最高の選別と生産処理プロセスを行い高品質なコーヒー生産を行っています。